Receitas Práticas e Nutritivas Doces

Essa é a mesma receita publicada anteriormente, porém com uma alteração. Eu acrescentei gotas de chocolate.

Para os chocólatras de casa, foi mais aceito. Eu Luciana, como adoradora de frutas, seja elas secas ou frescas, já preferi com as passas.

Fica duas opções de sabores. Espero que gostem!

Muitas amigas já fizeram e aprovaram. Realmente fica uma delícia!

Bolo Farofa de Banana com Gotas de Chocolate

Farofa Doce

Ingredientes:

1 e ½ xícara (chá) de amido de milho
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente

Outros Ingredientes:

1 dúzia de bananas nanicas (usei 7 bananas nanicas firmes)
gotas de chocolate a gosto
1 xícara (chá) de leite
4 ovos grandes

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes da farofa em uma vasilha e misture muito bem com as mãos até ficarem esfarelados. Unte uma assadeira retangular média e espalhe 1/3 da farofa. Cubra com as bananas nanicas cortadas em fatias. Repita a operação e deixe que a última camada seja de farofa com as gotas de chocolates. Bata quatro ovos, junte 1 xícara (chá) de leite e despeje sobre as camadas. Polvilhe a canela em pó.
Leve ao forno médio e deixe assar. Por mais ou menos 50 minutos. 

Obs: Dizem que forno e marido cada um conhece o seu. No meu caso eu assei no forno a 205 graus. rs

Utilizei: Assadeira de 30 cm de diâmetro redonda.

Bolo Farofa de Banana com Uvas Passas

Bom dia a  todos! Tudo bem?

Que tal preparar essa delícia de receita hoje sexta-feira ou no final de semana que antecede o dia dos pais.  

Não necessita o uso da batedeira e nem do liquidificador. 

Hoje venho mostrar uma receita prática e muito saborosa. Vocês com certeza irão se deliciar e  viajar comigo nas fotos a seguir.

                Bolo Farofa de Banana com Uvas Passas 

Farofa Doce

1 e ½ xícara (chá) de amido de milho 
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente

Outros Ingredientes:

1 dúzia de bananas nanicas (utilizei 7 bananas nanicas ou conhecida também como d'água firmes)
gotas de chocolate a gosto ( usei + - 100 gramas de uvas passas sem sementes)
1 xícara (chá) de leite
4 ovos orgânicos

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes da farofa em uma vasilha e misture muito bem com as mãos até ficarem esfarelados. Unte uma assadeira retangular média e espalhe 1/3 da farofa. Cubra com as bananas nanicas cortadas em fatias. Repita a operação e deixe que a última camada seja de farofa com as gotas de chocolates. Bata quatro ovos, junte 1 xícara (chá) de leite e despeje sobre as camadas. Polvilhe a canela em pó. Leve ao forno médio e deixe assar.

Primeiramente fiz a farofa com o açúcar e a manteiga

                                                                      A farofa

 

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes da farofa em uma vasilha e misture muito bem com as mãos até ficarem esfarelados. Unte uma assadeira retangular média e espalhe 1/3 da farofa. Cubra com as bananas nanicas cortadas em fatias. Repita a operação e deixe que a última camada seja de farofa com as gotas de chocolates. Bata quatro ovos, junte 1 xícara (chá) de leite e despeje sobre as camadas. Polvilhe a canela em pó.
Leve ao forno médio e deixe assar.

                                                                        Finalizada

                                                                          Servidos?

                                                  Obs: Eu utilizei forma redonda de 30 cm de diâmetro.
Receita de uma amiga Cida Abreu

Bolinho de Abobrinha

Olá, seguidores do Delícias da Lu Pelescakes.

                 Hoje venho mostrar uma receita salgada. Adoro preparar doces mas também preparo alguns pratos salgados e bem elaborados que aos poucos vocês irão conhecer.

Receita essa prática econômica e que fica muito gostosa. 

Meu filho de dez anos que não curte legumes comeu e abusou. Fiquei muito feliz! :)

Bolinho de Abobrinha

Receita prática e muito saborosa.
 

Ingredientes:

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 de xícara (chá) de leite
2 ovos
50 g de queijo parmesão ralado
2 à 3 abobrinhas (de tamanho médio) raladas em ralo grosso
1 colher (sobremesa, rasa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadinha ou mais se gostar
1/2 cebola pequena picadinha
Sal a gosto (não esquecer que o queijo é salgado)

Modo de Preparo:

Coloque em uma vasilha os ovos, bata ligeiramente, acrescente o leite, o queijo, os cheiros verdes, misture bem, coloque as abobrinhas, o sal, vá acrescentando a farinha peneirada com o fermento e misturando bem. Frite, às colheradas em óleo quente (da mesma forma que os bolinhos de chuva). Retire do óleo e deixe sobre folhas de papel toalha.

Ovos, leite e o queijo ralado Regina

 Ovos, leite, queijo ralado Regina, abobrinha, cebola e o sal

  Ovos, leite e queijo ralado Regina, abobrinha, cebola, sal, farinha de trigo e o fermento. Todos os ingredientes já misturados.

  Fritos, me lembrou muito a massa de Tempurá, simplesmente delicioso, fica sequinho. Adoramos!

 Delicioso, impossível degustar um só...aprovado! 
                                                                          Atenção ao queijo derretendo, delícia! 

Receita compartilhada no meu grupo do face Culinária & Cia II pela membro Tina Cachuf