Bolo Ninho com Milho - Bolo de Vovó

                                Se o bolo com leite ninho já é bom, agora pensa comigo com a cobertura também?

 Mas que delícia de bolo, gente!!!!


                                 Bolo de Leite em Pó

Ingredientes: 

1 1/2 caneca de leite ninho ( medida de 250 gramas )
1 1/2 caneca de água filtrada
1 caneca de açúcar refinado
4 ovos inteiros
3 colheres rasas (sopa) de margarina acima 80 % lipídeos
1 caneca de fubá mimoso
1 lata de milho em conserva (opcional)
50 gramas de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bater os ingredientes no liquidificador.


Menos o fermento e o coco ralado, só misturar.

Levar pra assar em forma untada e enfarinhada...forno pré aquecido por 15 minutos. 

Assar por aproximadamente 40 minutos.  Faça o teste do palito.

** Não tenho foto dele cortado mas confesso que ficou espetacular!

Numa próxima oportunidade eu edito a publicação. Peço desculpas!