Bolo Nega Maluca

Olá, amigos, leitores, familiares, do blog Delícias da Lu Pelescakes! Tudo bem?
Bolo de chocolate sempre é bem vindo, né!
Esse fica do jeito que a turminha gosta.  E se for ainda com brigadeiro gourmet, que delícia! :)

Vamos a  receita:

                       Bolo Nega Maluca

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

3 ovos inteiros

1 xícara (chá) de chocolate em p

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite fervendo 

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo e Preparo:
No liquidificador coloque o açúcar, os ovos, o chocolate e o óleo. Coloque o conteúdo do liquidificador em uma bacia e acrescente a farinha e o fermento. Com o fuêt misture bem. Acrescente o leite fervendo e misture até que fique uma massa homogênea.
Leve para assar em forno 180 graus por 25 a 30 minutos. Espete o palito no bolo. Se ele sair limpo já está assado. Se ele sair com massa grudado deve ficar mais um pouco.

Cobertura e recheio:

Brigadeiro Gourmet

2 lata de leite condensado

200 gramas de chocolate Blend (ao leite e meio amargo)

1 caixinha de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga

Numa panela:

Leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar, mexendo sempre, até obter um brigadeiro em ponto de colher. 

Aproximadamente 20 minutos.

Decorei com confeitos de chocolate tipo granulado e coração da Mavalério.

Publicação sem efeito de publicidade.

Apenas minha opinião quanto ao produto.