Cookies - Faça e Venda

Boa noite a  todos!

Hoje trago uma receita gostosa e de fácil preparo.

Eu gosto demais dessas guloseimas, segue uma receita de cookies que fiz e aprovei!

Cookies de Aveia, Côco e Uvas Passas 

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícaras (chá) de açúcar
1 xícaras (chá) de aveia
1 xícara (chá) de coco ralado
200 gramas de margarina
1 colher ( chá) de fermento em pó
1 ovo
100 gramas de uvas passas escuras sem sementes

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes numa tigela nessa sequência, com o auxílio de uma colher ou fuet misturar até obter uma mistura homogênea. Em seguida fazer bolinhas contendo +ou - 20 gramas, achatar com as mãos e levar para assar em forno pre aquecido até que em baixo fique dourado.
Se preferir unte e enfarinhe a forma.

Rendimentos: 30 Cookies

 Obs:  a receita original leva gotas de chocolate
Para quem gosta de cookies mais crocantes a primeira fornada  ficaram mais crocantes.
A segunda fornada ficaram macios por dentro.